かいざん港町店のかい…

HUB スタッフ

2012年07月18日 21:48



かいざん港町店の新しいおすすめです



『夜光貝のお刺身』

399円



『島サザエのお刺身』
472円




夜光貝

殻の大きさが直径25#JIS2D51#くらい

蓋だって直径12#JIS2D51#くらいある巻き貝です


ちょ〜でっかい島サザエみたいな…


(゜∀゜;ノ)ノ



その夜光貝の白くて柔らかぁ〜いとこだけを

お刺身にしました


ホタテ貝の貝柱のもちょっと歯ごたえのある感じ



磯臭さがなくて食べやすいです


( ̄∀ ̄)



そして島サザエ

磯の香りがプンプンします


殻にトゲのような物がないのが島サザエの特徴ですね〜


こちらはお刺身と壺焼きが選べます


!(b^ー°)



そしてオススメの鮪料理は


『本鮪とアボカドの磯の香り仕立て』


『本鮪の尾身のステーキ』


『本鮪の鉄火巻き』


などなど



かいざん港町店のオススメ料理をお試し下さい


♪〜θ(^0^ )




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