マエシロ工務店さん 寿司職人に挑戦ちゅ〜♪

かいざん港町店の専属大工のヒロくん


今日は海鮮太巻きに挑戦です

(°□°;)



にぎりや細巻きはちょいちょい練習してましたが


太巻きは初めて


しかも裏巻き…




海苔に寿司飯を広げ


それをひっくり返して


寿司飯が表になるように巻いていきます




最初は誰でもそうですが、寿司飯が手にくっつきまくり

(-_-#)



ワサビを塗る手つきや

芯になる具をのせていく手つき…




遅いです…


(T_T)(T_T)




でもこうやって


ひとつひとつの事を覚えていき


早くなって行くんです


ベテランの職人さんも、最初はみんなこ〜んな感じ



明日を目指して


がんばれヒロくんっっ

”(ノ><)ノ