沖縄 創作居酒屋 HUBグループ / 那覇居酒屋「かいざん」那覇しゃぶしゃぶ「海牛」/ カラオケリゾート2001

こんばんは、




HUB久茂地店です(^O^)



写真は先週からアルバイトで入った、




チアミちゃんです。




可愛い名前ですね、




「千愛美」と書くみたいです。




１６歳、、、




もう、僕の約半分くらいの年齢です。。




嗚呼、いよいよこのくらいの年の子たちと働く様になってきたんだ。。。




僕も少しはオトナにならなきゃ。
f^_^;




まかないついでに、当店自慢のジャークチキンをちょこっとあげちゃいました。




ウマイっしょ？
(￣∀￣)




そういえば、昨日、かいざん港町店料理長の山内さんからお電話があり、




ジャークチキンの仕込み、調理について色々お伝えしました。




んで、




今日のランチメニューにコレが入っていたので、




何となく、うれしいです。
o(^-^)o




かいざん港町店さん、売れ行きはいかがでしたか？






さて、先程しょうへい君から、




キムチチャーハンのオーダーを受けました。



んで、










「横長でお願いします！！」
(￣∀￣)









って言われました。




彼は、友達や知り合いがご来店すると、




料理を普通じゃない量にするように要求したり、




メニューに無い料理の注文を僕に頼んでくるのです。




そんな時のお代は彼が支払っております。




友達や知り合いをビックリさせて、喜んで欲しいみたいです。




【お客様もスタッフも楽しめるお店づくり】が僕たちの理念です。



彼はソノ理念にのった行動を率先して行います。




いい若者なので、僕も、







「いいっすよ〜〜〜。」
(￣∀￣)








です。




んで、「横長」というのは、２倍の量を長く盛り付けます。




写真はやり過ぎた今日の「横長」です。。




んで、「縦長」のバージョンもあります。




「縦長」は運びにくいぐらいヤバいです。
(^。^;)




しょうへい君、あんまりやり過ぎるとお客様が他の料理を食べられなくなるので、




程々にね！！
!(b^ー°)




それでは、




今日はこの辺でε=ε=┏( ・_・)┛














追伸：


昨日の帰り道で、僕の『電動ハイブリッド自転車』に以前から乗りたがっていた方にお会いしました。



その方は３４歳なのですが、


「スゲーーーッ！！！！！！」


「スゥッゲーーーーーーー！！！！！！！！」
o(｀▽´)o


とまるで少年の様に超大声で深夜の国際通りを僕の自転車で暴走しまくっていました。。


「俺が感動していたってみんなに言わないで！！！」


って言われたのでお名前は伏せさせて頂きます。
(￣∀￣)


乗って下さって有り難うございます！！！
(≧∇≦)