沖縄 創作居酒屋 HUBグループ / 那覇居酒屋「かいざん」那覇しゃぶしゃぶ「海牛」/ カラオケリゾート2001

『失恋したことのない人に、いい仕事はできない。』








だって。



「恋愛はしたいが失恋はしたくない」というのはおかしい。恋愛の中には失恋も含まれているのだから。


ふ〜ん。



失敗も大事ということか







カズです。




こないだ





ガイアの再放送で、『カップヌードルを超えろ！』


がやってました。








カップヌードルは40周年。


カップ麺の元祖で今でも一番売れている商品。



スゲー。百福さん。





既に売れまくっているカップヌードル、チキンラーメンに依存することなく


二代目の安藤さんが提唱したのは

『カップヌードルをぶっつぶせ』


ロングセラー商品がありながら、更なる商品改革に挑む企業風土。



安藤百福さんの次男、二代目の安藤宏基さんはその言葉通り

『UFO』『どん兵衛』『ラ王』『ごんぶと』『SPA王』を開発



古い企業体質を引きずらず常に革新を止めないって大事なんだな〜。




安藤副社長、三代目のプレッシャーもハンパない。

でも「社内で勝てない商品は外でも勝てない」と既存ブランドに依存しない体制作りを引き継いでました。





…




なに？







俺の

おべんちゃらは要らないって？










ではさっそく





新商品を買い、
(DAIKIジャマ…)





ガブリ！ズルズルズル！！








二つ食いました。






カップヌードルキング。



デカッ！多っ！




んで


太麺堂々。



ハイブリッド麺美味し。



やっぱり『食』って素材力と開発力なんですね〜








この業界でない人は

スーパー、コンビニで売られている商品と



外食とはあまり関係ないと思われているかもしれませんが




今、外食産業のライバルは同業他店だけではありません。


中食


内食



全てが競合しています。


コンビニで売られている



缶ビール、新商品のカクテル、ハイボール。

弁当、ツマミ、チキン、カップ麺





全てが競合する




なので大手メーカーさんの開発力を参考にしながらも、外食でしか楽しめない空間、時間、鮮度をお客様に提案しなくては。




そんな事を思い、各店店長・主任を集めてドリンク商品開発を本格的にやろうと思います。


SV稔。



やろーぜー


いつやる？



面白い新商品、果物、缶詰、商品沢山試食、試飲して
ネクターカクテルはきてるから


野菜ジュースとかもいいな
この際
青汁とか


ないか。




…



え、またまたblog長い？




じゃあここで
(｀∇´ゞ






っしょい