沖縄 創作居酒屋 HUBグループ / 那覇居酒屋「かいざん」那覇しゃぶしゃぶ「海牛」/ カラオケリゾート2001

こんばんは、



HUB久茂地店です(^O^)


クリスマスイベント最終日、



沢山のお客様にご来店していただきました！


有り難うございます
(*^o^*)



今年のクリスマスイベントは食べ飲み放題コースを2時間1500円、


時間無制限で2500円、

コースをご利用なさらないお客様にはロブスターとステーキをプレゼントという内容でした！！



ほとんどのお客様がコースの方を選んでおられました。



この価格で寿司、刺身、ステーキ等が食べ放題なわけで、



皆様、なにかのスイッチが入ったかの様にものすごい召し上がり方でした
o(｀▽´)o



このイベント2日間でステーキがなんと、









115枚無くなりましたっ(^_^)v




正直、用意し過ぎたんじゃ、、



お客様はステーキだけを食べる訳じゃないし、、



と思っていましたが、


余ること無く、いい感じに使い切ることができました。




有り難うございます！


あ、作ったのは僕じゃないです。



渡さんと仲宗根さんです。



いろんなオーダーをこなしながらこの数のステーキを調理していました！！



目立ったトラブルも無く、本当に頑張っていました！



お疲れ様です(｀∇´ゞ



僕はずっと鍋を振りまくりです。



HUB久茂地の食べ放題メニューはボリュームのあるチャンプルー、パスタ、チャーハン等は、



お客様がすぐにお腹いっぱいになってしまわないようにハーフサイズで提供しておりますので、




僕の方が味見だけでお腹いっぱいになりました（笑）




そんな僕とは違い、皆は腹ペコのはずなので、



今日のまかないは本格四川料理、回鍋肉（ホイコーロー）にしましたo(^-^)o



美味しく作れるコツみたいなのを書きたいのですが、



結構、説明が難しいんですよね、、




『四川料理は回鍋肉に始まり、回鍋肉に行き着く』



といわれる位奥が深いので。。



僕もまだ極めた訳ではないのですが、



ご飯が進む仕上がりになったと思います！！


カズマ主任はおかわりしてました!(b^ー°)




売り上げだけ見れば繁忙期らしかぬものですが、



まぁ、イベントですからっ(≧ε≦)



お客様に楽しんで頂き、僕達も楽しいのが一番です！！



さてさて、明日から大晦日までノンストップです！



冬休みに突入ですしねっ！


風邪も少し良くなってきたので、万全な状態でカウントダウンをむかえられる様にしなきゃです。



今年の12月は去年より寒くなっておりますので、皆様も是非、体調にはお気を付けて無事に新年をむかえて頂ければ、と思います。




それでは、



今日はこの辺でε=ε=┏( ・_・)┛