沖縄 創作居酒屋 HUBグループ / 那覇居酒屋「かいざん」那覇しゃぶしゃぶ「海牛」/ カラオケリゾート2001

…


会議だと思って店舗に行ったら誰もいない。。まさかの会議日を間違えるっていう。

初めてですこんな失態。

情けない。



そんな午後スタート。



カズです。
(一馬起こしてすまん)




遂に！『和民』さんオープン日決定！


12/3！


超デカ箱！200名位は入ると思います！

ご予約はお早めに！



って俺はワタミさんとこの社員かw


Hub久茂地のド真向かい


超競合するっての(泣)


でも楽しみです。


もしかしたらレセプで尊敬する渡邉さんに逢えるかも！！


どうかレセプに行けますように！誠さん！手回しお願いしますっ



でも本当は怖いので色々やります。。



さて


今日は後はいゆまち行って、港町会議、本部人事査定と打ち合わせだな。



いゆまちの
いらぶちゃ〜(ウミヘビ)がちょっと怖い件。【画像】






もいっこの画像はさっきblogで書いた、素晴らしい接客をする、Hub牧志のユリ。

超いい娘で、プラスの空気を振り撒いてます。



これはセンスなのかな〜天性なのか、努力なのか。



どっちでもいいけど

ベテランほど。
こうでなければいけないよな。。






まあ、僕は会議日とか間違える奴ですけど。。









さてさてさて昨日から


夏に続き


鮪祭り


旬の目鉢鮪

と

脂ののった
ミナミマグロ



『秋のマグロ祭り第二弾』



全店でやってます。




半身〜一本買い付けして



こうして




こうなります
(減量中なので少し…)




美味いッ




目鉢赤身はさっぱり

ミナミマグロ中トロはとろけます












そんなマグロ祭りの準備をする




港町店、川満。





夏はおわったはずなのに。。



ノボリと同じ位、黒い…




そんな川満の話は次回blogにて










では




出発



●【只今、Hubグループでは求人募集中。ホールスタッフ・厨房スタッフ共に募集しております。
那覇で楽しく働きたい方、やる気だけで構いません！お電話下さい。

098-867-6116
(Hub久茂地/夕方4時から繋がり易くなっています)
担当:ハエミまで。

詳細は、『アグレ』に掲載】