沖縄 創作居酒屋 HUBグループ / 那覇居酒屋「かいざん」那覇しゃぶしゃぶ「海牛」/ カラオケリゾート2001

舌バカです。


舌バカなくせに



先日、名越さんと

寿司屋『芳野』に行きました。




カズです。


ピューターズの松下さんも行きたいと言ってました。
当日は満席だったらしく行けなかったようですが…



なので気になっていたので僕がリベンジ。





美味かったです。




商品を提供する空間と人数と


席数と


料理のクオリティがマッチングしていました。


なので居心地が良かったのかな。



夫婦お二人でやっていました。



このお二人が素晴らしく。


このお二人が空間であり、空気であり、美味さであり、上手さであり。


素晴らしい夫婦だなあ〜って。



また行きたいと思います。


岩野さんありがとうございました。


ご馳走様でした。



そして名越。
海牛使ってくれて、ありがとう〜。














話は変わり。






かいざん久茂地と



海牛の




看板張り替えが終りました。





久茂地激戦区




アイキャッチは大切です。




両店とも、ビルのテナント店なのでファサードはビル外観に左右されます。



なので許される限り、店の内容を、サービスを、内装を知ってもらう為に、雰囲気を知ってもらう為に、この地域で看板は大切なアクションアイテムの一つです。

お客様はいつも店選びでは『失敗したくない』って思っているので。

だから重要ツール。





今回は両店長を含めて作成したので時間が掛かりましたが。

ゆうき、生盛さん。


お疲れさまでした。


遅割看板出来たら終了っすね(￣∀￣)



頑張りましょう！




さて




個人面談が２ヶ月超遅れました。



日々起こる問題対処に時間がかかり、遅れてしまった事を。

スタッフ全員に謝りたいと思います。


僕の力不足。

遅れてスイマセンでした。


今月末

来月頭から始めます。







さてさてさてさてさて。準備準備。






そんな日曜日