沖縄 創作居酒屋 HUBグループ / 那覇居酒屋「かいざん」那覇しゃぶしゃぶ「海牛」/ カラオケリゾート2001

先日、目利きの銀次に行ってきました。

イカの姿刺しと


新鮮野菜の丸ごと桶盛りだったかな。



美味かった。




どうも




舌バカ


こと


カズです。
(しつこいか…)





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【イキナリ告知】


10/18〜10/20

の三日間

かいざん古島10周年イベントとしまして

Hub久茂地
Hub牧志
かいざん古島
かいざん久茂地
かいざん港町
海牛


にて

フード＆ドリンク半額！


是非皆さん、食べ飲み散らかして下さいっ





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さて

昨日は、

かいざん久茂地会議


９月の数字も良く、しかし１０月は厳しそうな感じ。



顧客満足度を高めるにはやはり日々のオススメ。



早速試作＆試食。




美味かったったっす。



しかしまだまだ普通。



今、普通に慣れてしまうと数年後は置いてかれていると思う。



もっと自分自身の感性と仲間のセンスが磨ける環境を作らないとなー。





う〜ん。







う〜ん






人事も多少バタついてきました。



これも大問題。


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【イキナリ告知２】

Hubグループでは只今求人募集中

ホールスタッフ、厨房スタッフ共に働きたい方！

ご連絡お待ちしております

詳細はアグレにて
(来週からはルーキーにも『輪っしょい』求人載ります。)

宜しくお願いします


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と、


気合い注入時期です。





今日は牧志のロープレだな。




その前に色々と庶務ありますが



お昼もいきますかー














しかし


先日
100店舗100業態を成し遂げ、ホテルオークラにて盛大なパーティーを開催された
ダイヤモンド・ダイニングさん




次の展開、アメリカに海外進出。



凄い。 凄すぎる。




力が湧いてきました。











っしょい。