沖縄 創作居酒屋 HUBグループ / 那覇居酒屋「かいざん」那覇しゃぶしゃぶ「海牛」/ カラオケリゾート2001

おはようございます！



HUB久茂地店ですo(^-^)o



9月は連日、大変多くのお客様にご来店して頂きました。




地元の方々、観光でいらして頂いた方々、特別な様子も無く、いつも同じように当店をご利用して下さっている方々、




様々なお客様に支えられて頂きました。




本当に有り難うございます(≧∇≦)






話は変わりますが、




以前、TVを見て、




「マヨネーズでチャーハンを炒めるとすぐにパラッとなる」




っていうのを知りました。




んで、今日空いた時間に何種類か作ってみました(｀∇´ゞ




マヨラーの人にはウケる商品になるんじゃないかな〜




って感じで試してみました。




マヨネーズとご飯といえば、おにぎりのツナマヨとかシャケマヨとか・・・。



短絡的ですが、




まずはツナマヨチャーハンを作りました！




マヨネーズの油とコクが効いてて、卵黄がお米をコーティングして、たしかにパラッとなりました!(b^ー°)





油が効いてて、僕個人的には好きでした！



美味しかったので、次はシャケマヨチャーハンを2パターン作りました。




う〜ん・・・、




最初のチャーハン程美味しくは無い・・・、



食べ比べしようと思ったら、



最初のツナマヨチャーハンが弘毅君に全部食べられていたので、もう一度作りました。。



う〜ん・・・。。





同じツナマヨチャーハンを作ったのに最初程美味しくは無い・・・。




料理長のもりゆきさんと話して自覚したことが、




油っこいものが好きな僕が空腹で食べたんだから、最初のが一番美味しく感じただけ。




っていう答えに至りました(;_;)




でも、HUB久茂地には少ないですが、マヨラーが何人かいますので、





その人達専用のまかないコンテンツにしたいと思います(￣∀￣)



よく考えたら、僕達マヨネーズとか使わなくても、ちゃんとチャーハンつくれますし、



油っこいものではなく、さっぱり系が好きなお客様には提供できません。




かなり重いくらい油が効いてますので。。




そんなこんなのHUB久茂地店ですが、



こらからも、いろんな食べ物にチャレンジしていきたいと思います(｀∇´ゞ




それでは、




今日はこの辺でε=ε=┏( ・_・)┛