沖縄 創作居酒屋 HUBグループ / 那覇居酒屋「かいざん」那覇しゃぶしゃぶ「海牛」/ カラオケリゾート2001

お〜っ




韓国アイドルきてるねー
(゜∀゜;ノ)ノ




前に日記で書いたけど、


少女時代


KARA


と、凄い人気ね。







ホールスタッフさんは、

お店のアイドルになってね。





自分の持ち味を出して接客してちょ。






画像みたいにはならなくていいよ。。




さあて。



カズです。





昨日は２時〜カラオケ店、設計打ち合わせ。



内装をスタイリッシュに。

ファサードもかっこよく。

ダイニングカラオケ。



まあ、戦略は色々決まってますが



あと『＋』何かが欲しい。


なので



今日はカラオケリサーチいきます！


だからといってカラオケ屋だけを回るわけじゃない。


カラオケ屋にないモノを


探さなきゃな。



そして。昨日続き。




昨日はカラオケ会議の後、間髪入れずに



３時
古島かいざん会議



こちらも


コースカレンダーを導入。

事案を精査、検討。




…



ソコから３時間がヤバかった。



古島にオープン前時間に予約が入ったので、

勿論！承るスタッフ。




店の買い物→牧志店へ→一頭買いした牛肉の外バラ、真サバを届け→輪っしょいに幻の泡盛『泡波』を届け→IOさんにデータを渡し→
知人の予約二件が入り

輪っしょいへ。

店でご飯をすましちゃいました。


那覇西の友人。ゆうじ。


ありがとう。


気付けば８時。



部屋に戻り事務…




落ちてた。




『忙しいだけでは十分でない。問題は「何で」忙しいかである』



好きな言葉ですが。



僕の忙しさはダメな忙しさ。



相変わらずの効率化がヘタ。

せめてベターにしていきます。



夜１１時に目覚めたので、そのままコツコツやってます。



…



そろそろ無理があるかな。



振り返れば




元々僕は
パソコンが得意とか
数字が得意なわけじゃなく
"(ノ><)ノ



基本的に人を楽しませる事。

接客やお客様を喜ばせる事が得意。

ここ４、５年で流行ってきた、誕生日やお祝いに、お客様サプライズを得意とする業態。


アレは12年前からだいぶ体を張ってやってきたなー。



本部業をやっているのがウソみたいな位です。



まあ、今でも楽しませますけど(≧ε≦)




うっしゃ〜


昼は



ユニフォーム屋さんと打ち合わせ



カラオケのファサードリサーチ



面接



那覇市観光協会



来月から始まる面談準備



賞与予算の改定案振り分け

古島かいざんサイト書き換え


輪っしょいサイト書き換え


ホテルさんコミッション支払い



迄イケるかな…



夜はカラオケ内装、料金プランリサーチ



あと元スタッフの
イケメン「タケミチ」が帰郷してると連絡あったからな。



逢えたらいいな。








わぁああああっしょい！