沖縄 創作居酒屋 HUBグループ / 那覇居酒屋「かいざん」那覇しゃぶしゃぶ「海牛」/ カラオケリゾート2001

おはよ〜さん。



今日は

夕方から
16:00 「デザインBOX」さんと打ち合わせ
17:00 「エムズ ユニフォーム」さんと打ち合わせ
18:00 「フレッシュミートがなは」さんと食材の打合せ。


夜は那覇の飲食店オーナーさんのもあい「ボーボー会。」

あるので、朝７時から早めに仕事初めてますよ〜。


「ボーボー会」で知り合えた繋がりで、我那覇さんの豚肉も紹介頂き。

繋がりと出逢いに感謝です。


明日以降は古島店の改装の件もあるしね。着々と毎日下準備。


さて昨日は、昼過ぎから新メニューの野菜の勉強をしに、ジュンク堂書店へ。


特殊野菜…難しそう。


うちの業態だとどうしても年間安定して使える野菜がいい。


島野菜や特殊野菜はオススメで出して行くか。

まずは勉強。


料理本と食材本を少し買いました。

おじちゃ〜ん領収書発行したよ〜(｀∇´ゞ


その後ジュンク堂書店の地下にある

JA沖縄マルシェさんへ。

ここは野菜の種類が凄い。
勉強。

凄い綺麗な色の野菜発見。
家で食べてみます。


八百屋マコチン宜しく。


その後結婚式へ。

僕が８年前

株式会社SKN
居酒屋「天」

で、部長している頃からお世話になっている渡嘉敷さんの娘の結婚式でした。


娘のアヤチャンも当時は高校生。もう結婚だって。
おめでとうo(^-^)o


俺はいつなのか。。


渡嘉敷さんはウチの店
「海牛」の超常連さんになってくれました。 先週も家族八人で来てくれて。
(;_;)

感謝です。

ここでも繋がりに感謝。


画像は
長男のタダスケ

中学生になってた。。。


最初は２年生とかだったのにな〜


歳を感じます。。


さて仕事にもどろかの。



では、またまた野菜で頭が一杯なので。

「野菜ダジャレ」


○野菜テストの再テスト

…しね〜よ。


○タスマニアのレタスマニア

……。
いねーよ。


○ベッカムがキャベツ噛む

……。
噛まね〜よ。


○サイパンで拾った野菜パン

……。
拾わね…。。
…ラッキーじゃん。


寒っ



じゃあの〜